ஆவியாதல் என்பது ஒரு திரவத்தை வாயு நிலைக்கு மாற்றும் இயற்பியல் செயல்முறையாகும். பொதுவாக, அலுமினிய ஏர் கண்டிஷனர் ஆவியாக்கி என்பது ஒரு திரவப் பொருளை வாயு நிலையாக மாற்றும் ஒரு பொருளாகும். தொழில்துறையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ஆவியாக்கிகள் உள்ளன, மேலும் குளிர்பதன அமைப்பில் பயன்படுத்தப்படும் ஆவியாக்கி அவற்றில் ஒன்றாகும். ஆவியாக்கி என்பது குளிர்பதனத்தின் நான்கு முக்கிய கூறுகளில் மிக முக்கியமான பகுதியாகும். குறைந்த வெப்பநிலை அமுக்கப்பட்ட திரவம் ஆவியாக்கி வழியாக செல்கிறது, வெளிப்புற காற்றுடன் வெப்பத்தை பரிமாறி, வெப்பத்தை ஆவியாகி உறிஞ்சி, குளிர்பதன விளைவை அடைகிறது. ஆவியாக்கி முக்கியமாக இரண்டு பகுதிகளால் ஆனது: ஒரு வெப்பமூட்டும் அறை மற்றும் ஒரு ஆவியாதல் அறை. வெப்பமூட்டும் அறை திரவத்திற்கு ஆவியாவதற்கு தேவையான வெப்பத்தை வழங்குகிறது, இது திரவத்தின் கொதிநிலை மற்றும் ஆவியாதல் ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கிறது; ஆவியாதல் அறையானது வாயு-திரவ இரண்டு கட்டங்களை முற்றிலும் பிரிக்கிறது.